|
一品一生産者運動とは？
市場での価格は、品物の良し悪しの評価よりも、売りやすい価格や出荷量など店側の都合だけで決められる事が多いような気がします。そこで、一生懸命作に作ってある生産者のくだものをそれなりの評価（価格）でお客様に提供する事で、お客様と生産者の方々の両方の悩みを解決する事ができるのではないかと思い、始めたのが「一品一生産者運動 こだわりの一品」です。
とは言うものの、今のわたしには、たいした力もありませんので、とりあえず一つの品物につき一人の生産者と強力していこうと思いました。また、こだわりの逸品ではなくこだわりの一品としたのは、逸品ではないかもしれませんが、土にこだわり水にこだわり、なにより育てかた（くだものにたいする愛情）にこだわった一品だからです。
| 
